Le Ministère de l'éducation du loisir et des sports a publié un document de base, suivi de documents complémentaires liés à la sécutité et à l'intégrité dans les sports.
Voici le document de base.
Les documents complémentaires suivront sous peu.
Cette fiche a été préparée par madame Jacinthe Hovington, MSc et consultant en promotion de la santé.
Note importante :
Ces documents ont été préparés en toute bonne foi et ne diminuent en rien la responsabilité du lecteur et de l'usager des conseils de ces documents d'être vigilent aux situations d'allergie ou d'intolérance, alimentaire ou autre. En cas de doute, il est fortement recommandé de consulter une ressource médicale compétente.